La Cochera restaurante
CARTA
ARROZ CON PATO
El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque en el Perú. Este plato guarda relación con el arroz con pollo, otro plato típico de la cocina peruana.
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ARROZ CON PATO
El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque en el Perú. Este plato guarda relación con el arroz con pollo, otro plato típico de la cocina peruana.
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ARROZ CON MARISCOS
En Galicia cada vez se empieza a ver a más gente con una paella en casa, aunque no creo que seamos los más expertos en las paellas de marisco. En casa de mi madre desde siempre se ha preparado los domingos este tipo de arroz que no llega a paella, aunque lo llamen así.
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ARROZ CON MARISCOS
En Galicia cada vez se empieza a ver a más gente con una paella en casa, aunque no creo que seamos los más expertos en las paellas de marisco. En casa de mi madre desde siempre se ha preparado los domingos este tipo de arroz que no llega a paella, aunque lo llamen así.
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CARAPULCRA CHINCHANA
Chincha es probablemente uno de los lugares del país con más mestizaje. Hombres y mujeres de color, algunos "coolies" chinos, italianos y criollos españoles, entraron en fusión con los chinchas para crear la Carapulcra chinchana teniendo como "sumo sacerdote" el extraordinario e incomparable Aji Panca.
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CARAPULCRA CHINCHANA
Chincha es probablemente uno de los lugares del país con más mestizaje. Hombres y mujeres de color, algunos "coolies" chinos, italianos y criollos españoles, entraron en fusión con los chinchas para crear la Carapulcra chinchana teniendo como "sumo sacerdote" el extraordinario e incomparable Aji Panca.
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BISTEC A LO POBRE
El bistec a lo pobre, lomo a lo pobre o bife a lo pobre es un plato muy popular en Perú, y pese a lo que se pueda pensar por su peculiar nombre, esta preparación tan sustanciosa y voluminosa tiene un único objetivo, saciar el hambre atroz que se pueda presentar. Es un platillo que se acostumbra a servir como plato principal en cualquier época del año.
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BISTEC A LO POBRE
El bistec a lo pobre, lomo a lo pobre o bife a lo pobre es un plato muy popular en Perú, y pese a lo que se pueda pensar por su peculiar nombre, esta preparación tan sustanciosa y voluminosa tiene un único objetivo, saciar el hambre atroz que se pueda presentar. Es un platillo que se acostumbra a servir como plato principal en cualquier época del año.
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TALLARINES ROJOS CON CHANFAINITA
Uno de los platos tan populares y deliciosos provenientes de la región ancashina, son los Tallarines Rojos con Chanfainita, tan atractivo para satisfacer al paladar, rico en hierro, proteínas y retinol.
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TALLARINES ROJOS CON CHANFAINITA
Uno de los platos tan populares y deliciosos provenientes de la región ancashina, son los
Tallarines Rojos con Chanfainita, tan atractivo para satisfacer al paladar, rico en hierro,
proteínas y retinol.
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- Dirección: Aav. Enrique Meiggs 2910 Lima, Perú
- Teléfono: +51 1 4648097
- Whatsapp: +51 1 4648097
