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CARTA

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FRITO DE CERDO

Frito de cerdo. Alimento Base: Carne de cerdo, Cocinar la cabeza de cerdo junto con los ajos, el orégano y la sal hasta que suavice. Retirarla del fuego, partirla en cuadritos bien finos. Retornar la carne al caldo y agregar los riñones, corazón

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CHICHARRON DE CERDO

El Chicharrón de Chancho es uno de mis platos predilectos y el desayuno favorito para alguna fecha especial con mi familia. Mi abuela me enseñó a acompañarlo con papas sancochadas, zarza de cebolla, mote, cancha y camote frito, tanto como para comerlo servido en un pancito o en un plato. ¡Aprende a prepararlo!

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CHICHARRON DE CERDO

El Chicharrón de Chancho es uno de mis platos predilectos y el desayuno favorito para alguna fecha especial con mi familia. Mi abuela me enseñó a acompañarlo con papas sancochadas, zarza de cebolla, mote, cancha y camote frito, tanto como para comerlo servido en un pancito o en un plato. ¡Aprende a prepararlo!

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POLLO A LA PLANCHA

Esta es una receta de pollo a la plancha rapidísima, simple y saludable. El pollo cocinado de este modo tiene por nombre Pollo a la plancha en México, Argentina, España, etc. y puedes hallarlo en ciertos menús de restoranes.

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POLLO A LA PLANCHA

Esta es una receta de pollo a la plancha rapidísima, simple y saludable. El pollo cocinado de este modo tiene por nombre Pollo a la plancha en México, Argentina, España, etc. y puedes hallarlo en ciertos menús de restoranes.

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GALLINA GISADA

Este plato de gallina guisada con arroz es más fácil de hacer de lo que piensas, solo necesitamos unos cuantos ingredientes para el sofrito, un poco de caldo y achiote para dar color y un buen toque de sabor.

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GALLINA GISADA

Este plato de gallina guisada con arroz es más fácil de hacer de lo que piensas, solo necesitamos unos cuantos ingredientes para el sofrito, un poco de caldo y achiote para dar color y un buen toque de sabor.

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CEVICHE

El Ceviche de pescado peruano es el plato tradicional por excelencia en el Perú. Los peruanos lo consideramos nuestro plato bandera y nos sentimos especialmente orgullosos de él.

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CEVICHE

El Ceviche de pescado peruano es el plato tradicional por excelencia en el Perú. Los peruanos lo consideramos nuestro plato bandera y nos sentimos especialmente orgullosos de él.

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)