El ceviche mixto es un tipo de ceviche que todo amante de la comida marina debería probar y disfrutar.
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Más elegido
Ceviche mixto
El ceviche mixto es un tipo de ceviche que todo amante de la comida marina debería probar y disfrutar.
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Parihuela
La parihuela es una sopa de pescado y marisco típica de la costa peruana
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Parihuela
La parihuela es una sopa de pescado y marisco típica de la costa peruana
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Jalea
El término «jalea» proviene de una técnica ancestral de conservación del pescado utilizada por el pueblo mochica, que consistía en cortar el pescado en largos trozos y dejar que se secaran al sol. Luego se cocían estos trozos de pescado a las brasas y se servían con salsa de cebolla, jugo de limón y yucas sancochadas.
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Jalea
El término «jalea» proviene de una técnica ancestral de conservación del pescado utilizada por el pueblo mochica, que consistía en cortar el pescado en largos trozos y dejar que se secaran al sol. Luego se cocían estos trozos de pescado a las brasas y se servían con salsa de cebolla, jugo de limón y yucas sancochadas.
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Arroz con marizcos
También se conoce como arroz marinero o a la marinera.
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Arroz con marizcos
También se conoce como arroz marinero o a la marinera.